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料理、サラダ、ハーブバターなどに
 お料理ハーブ3種セット(オレガノ・コモンタイム・チャイブ)


商品ID:56129



こちらの商品は現在販売しておりません

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する料理用ハーブ。オレガノ・コモンタイム・チャイブのセットです。

<オレガノ>
イタリア料理には欠かせないハーブです。地中海沿岸に分布し、日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。また、薬用のオレガノとしても多方面に利用されます。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。

<コモン・タイム>
ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。

<チャイブス>
丸いピンクの愛らしい花をつけるハーブ。エディブル・フラワーとしてサラダに散らして食用にできます。細い葉を細かく刻んでバターに練りこんだものを常備しておくと、卵料理づくりに重宝します。クリームチーズに混ぜてもおいしいです。食欲増進の効果もあるので、チャイブス入りミニ・オムレツを前菜にいかが?葉の収穫は開花前に。葉を刻んで冷凍保存しておくと便利です。冬季地上部がなくなることがございます。

栽培方法:
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。鉢植えでも栽培できます。
耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。
  
お届けする苗は3号(直径9cm)ポット植え、各品種1ポットの3種セットです。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。
※チャイブは冬季地上部がない状態となることがございます。

使用農薬(有効成分):

オレガノ
使用農薬(有効成分):スピノサド、ブプロフェジン 各1回
生産地:宮城県

チャイブ
使用農薬(有効成分):使用していません。
生産地:宮城県

タイム
使用農薬(有効成分):スピノサド 1回
生産地:宮城県


※写真はイメージです。








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