





ハーブ苗 成長時2mになる大型品種 ガーデニング・鉢植え・料理に
ローズマリー(立性):ゴリジア3号ポット
440円
商品ID:71158
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商品説明
ローズマリーは、地中海沿岸原産の常緑低木で、葉にさわやかな香りのがあり、古くから暮らしに利用されています。ハーブとして料理や香料に使われるだけでなく、年間を通して細かな美しい葉を茂らせるのでガーデニングにもぴったり。花壇や鉢植え、建物周りの植栽やグランドカバーと用途は多彩です。秋から春にかけて小さな花も咲かせ、蜂や蝶が集まります。樹形は立性、半ほふく性、ほふく性の3タイプがあります。ゴリジアは立性で2メートル程の樹高と株張りとなる珍しい品種です。花は薄い紫色で、葉は長く大きく艶があります。
学名:Rosmarinus officinalis Gorizia
タイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木
樹高:30~200cm
開花期:秋~春(品種により異なります)
用途:鉢植え、コンテナ、花壇
日照:日なた
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫・利用方法:
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は3号(直径9cm)ポット入りです。
写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
学名:Rosmarinus officinalis Gorizia
タイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木
樹高:30~200cm
開花期:秋~春(品種により異なります)
用途:鉢植え、コンテナ、花壇
日照:日なた
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫・利用方法:
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は3号(直径9cm)ポット入りです。
写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
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