料理、サラダ、ハーブバターなどに

お料理ハーブ3種セット（オレガノ・コモンタイム・チャイブ）

1,210円

商品ID：56129

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商品説明

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する料理用ハーブ。オレガノ・コモンタイム・チャイブのセットです。

＜オレガノ＞
イタリア料理には欠かせないハーブです。地中海沿岸に分布し、日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。また、薬用のオレガノとしても多方面に利用されます。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。

＜コモン・タイム＞
ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。

＜チャイブス＞
丸いピンクの愛らしい花をつけるハーブ。エディブル・フラワーとしてサラダに散らして食用にできます。細い葉を細かく刻んでバターに練りこんだものを常備しておくと、卵料理づくりに重宝します。クリームチーズに混ぜてもおいしいです。食欲増進の効果もあるので、チャイブス入りミニ・オムレツを前菜にいかが？葉の収穫は開花前に。葉を刻んで冷凍保存しておくと便利です。冬季地上部がなくなることがございます。

栽培方法：
日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。鉢植えでも栽培できます。
耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。
　　
お届けする苗は3号（直径9cm）ポット植え、各品種1ポットの3種セットです。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。
※チャイブは冬季地上部がない状態となることがございます。

使用農薬（有効成分）：

オレガノ

チャイブ

タイム