



商品説明
ボリュームのある大株です。造園用にはもちろん、たくさん枝が伸びているのでお料理やリースにもすぐに利用することができます。
立性ローズマリーの中でも最も強健でおすすめの品種です。濃いブルーの花が咲き、料理・園芸・手工芸の全てに向いています。耐寒性(-15度まで)です。
タイプ:耐寒性常緑低木
開花:秋から翌春にかけて
草丈:50~200cm
用途:鉢植え、コンテナ、花壇
日照:日向向き
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は8号(直径24cm)ポット入りです。
写真は成長時(開花時)のイメージです。お届けの際はまだ苗です。
立性ローズマリーの中でも最も強健でおすすめの品種です。濃いブルーの花が咲き、料理・園芸・手工芸の全てに向いています。耐寒性(-15度まで)です。
タイプ:耐寒性常緑低木
開花:秋から翌春にかけて
草丈:50~200cm
用途:鉢植え、コンテナ、花壇
日照:日向向き
栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。
収穫 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は8号(直径24cm)ポット入りです。
写真は成長時(開花時)のイメージです。お届けの際はまだ苗です。




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