周年収穫できる香味野菜ユリワサビ鉢植えや花壇で手軽に栽培できる便利な香草

[27年1月中下旬予約]サラダワサビ3.5号ポット

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販売期間：2026/06/25 00:00 ～ 2027/01/12 07:00

商品ID：271842

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商品説明

健康野菜として注目を集めるわさび。サラダわさびは普通のワサビのように太い根を食べるのではなく、爽やかな辛味のある葉や茎をサラダなどに利用する香草です。葉や茎にワサビのようなさわやかな辛味があり、新芽をサラダの香辛料やスパイスとして利用できま。葉や茎をそのままサラダに、あるいは浅漬けや味噌和えにしてご賞味ください。根が小さなゆり根状になることから、「ユリワサビ」とも呼ばれます。伸びてきた芽を随時収穫できるので、1年を通して利用できます。半日陰を好むので、ベランダの片隅や家の裏などで手軽に栽培できます。

タイプ：耐寒性宿根草
草丈：10cm
開花期：4月
日照：半日陰むき

栽培方法：
湿り気のある半日陰下で育ててください。一度にたくさんの葉を収穫すると株が弱る恐れがあるので、少量ずつ収穫してください。春、花が咲いた後は枯れて休眠しますが、11月頃再び芽が出てきます。葉は一度にたくさん収穫すると枯れてしまう恐れがあるので、少量ずつ収穫してください。春に開花した後は地上部が枯れ、秋まで休眠します。その間も水を切らさないように管理すれば、秋に2～3倍になって発芽します。

お届け時は苗の状態です。お届け時期により地上部がない状態となる場合があります。

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