アンデスの野菜・高栄養値でジャガイモと同様に利用できる

[26年4月上旬予約]オカイモ（オカ・オカ芋）3号ポット 6株セット

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販売期間：2025/11/10 07:00 ～ 2026/03/31 06:59

商品ID：246480

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商品説明

オカイモ（オカ・Oca）はアンデス地方で古くから栽培されてきた、栄養価の高い作物。ジャガイモに続く栄養満点の万能野菜と言われています。カルシウムや炭水化物、鉄分が豊富です。肥大した球根（芋）を収穫します。天日干しにすると非常に甘みが増し、おいしい野菜です。さらに冷蔵庫で半年近く長期保存が可能です。皮むき不要で、そのままフライにしたり、焼いたり茹でたりと、ジャガイモ同様の調理で楽しめます。アンデス山脈においてジャガイモに次ぐ重要な芋類として栽培されています。カタバミ科でカラーリーフとしても使えそうな色合いの葉を茂らせます。オカイモにはいろいろな色のイモがありますが、この苗は赤系（薄ピンク）です。

学名：Oxalis tuberosa
タイプ：カタバミ科の耐寒性多年草
草丈：10～30cm
植え付け：4～6月
開花：4～5月
収穫：11～4月

栽培方法：
＜土づくり＞
もともと野生の植物なので土地は選びませんが、多く収穫するには水はけがよく保水性のある土がいいでしょう。
＜植えつけ＞
元肥中心なので、堆肥などを十分に施します。木立性で、30cmほどの高さに育ちます。
＜収穫＞
冬季に太った塊根部分を掘り上げます。1株から10～20個の芋（塊根）が収穫できます。よく洗い冷蔵庫で保管してください。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。

■4月上旬頃お届けの予約販売です。
（特典1）植物全品の価格が3％引き！クレジットカード決済ならプラス2％引き！！
（特典2）8000円以上（送料別）のご注文で、「カラフルグローブ」または「追肥」をプレゼント。カートでプレゼントの選択が表示されますのでご希望の品を選択してください。

　※ 「生産者・メーカー直送」「第二配送センター」の記載のある商品のみの場合や、金額が条件を満たしていない場合はカート画面にプレゼントの選択は表示されません。

「4月上旬予約」カテゴリ以外の商品はご一緒にご注文いただけませんが、締切後に一部商品の追加を承ります。
注文締切日：2026年3月31日（火）午前7時。締切後にお届け日をメールいたします。お届け日指定はできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。
品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。