野菜の苗 その他の野菜苗 アジアンハーブ:キンジソウ(金時草)3.5号ポット 加賀野菜 スイゼンジナ・ハンダマ アジアンハーブ:キンジソウ(金時草)3.5号ポット 484円 商品ID:236010 数量: 1 2 3 カートに入れる いいね 0 人 お気に入りに追加 通常 6 ~ 8 営業日以内に発送します 送料について 商品説明 沖縄では古くから「血の葉・不老長寿の葉」と呼ばれ、民間療法薬としておおいに活躍していたハンダマ。赤紫色の葉にはポリフェノールが含まれています。 独特の風味があり、茹でると多少ぬめりがでる葉菜です。葉と若い茎を摘み取って、汁物や炒め物に利用されています。加賀百万石の城下町では、キンジソウ(金時草)として代々受け継がれてきた伝統野菜でもあります。藩政時代に熊本から渡ってきたものです。特有の香りとぬめりがあり、葉の裏側の赤紫色が特徴的。夏場の滋養強壮に、おひたし等に最適です。ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含み、夏の健康野菜として注目されています。血圧の抑制効果もあります。しぼり汁を使ったシャーベットは香り・色合いがきれいで風味最高です。学名: Gynura bicolorタイプ:キク科ギヌラ属の多年草生育適温:20~25度栽培方法:生育適温は20~25℃です。乾燥に弱く湿り気のある土壌を好みます。日向~半日陰で栽培してください。耐暑性が強く、夏によく繁茂します。半日陰で温度差が大きいと葉の裏の赤紫色がきれいに出ます。定植は4月下旬~5月上旬が最適です。植え付けの1週間前に化成肥料を1平米あたり100g施し、よく土にすきこみます。大きく育つので、35~40cmの間隔で植えつけます。定植後50~60日目ごろから随時収穫してください。草丈が30~40cmのものから、芽の先端から葉を5~6枚つけて茎を切って収穫します。わき目が伸びてくるので、また大きくなったら順次切ってください。生育中は肥料を切らさないよう、月1度程度化成肥料を追肥し、草丈70~80cmを保ちながら収穫してください。冬には地上部が枯れ、1年草として扱いますが、11月頃からトンネルをかけ霜よけすれば冬越しも可能です。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがあります。 栽培ガイド ハンダマの育て方 数量: 1 2 3 カートに入れる この商品を買った人にはこちらも人気です アスパラソバージュ(ワイルドアスパラガス・アスパラガスソバージュ)3号ポット 748 円 ワサビダイコン(ホースラディッシュ)3号ポット2株セット 836 円 ショウガ(種生姜):三州ショウガ180g入り 800 円 木いちご(キイチゴ):ブラックベリー ボイソンベリー4~5号ポット 1,339 円 ビワ(枇杷):クイーン長崎4~5号ポット 3,300 円 タラの木:天然女ダラの木4号ポット(取木1年生苗) 2,090 円 関連商品 有機野菜の土14リットル入り 1,100 円 アジアンハーブ:ハイゴショウ(チャプルー)3.5号ポット 484 円 このカテゴリのおすすめ [24年6月中下旬予約]モリンガ(わさびの木・マルンガイ)3号ポット * 693 円 715 円 長命草(チョーミーグサ・ボタンボウフウ・サクナ)3号ポット 369 円 462 円 [24年6月中下旬予約]土佐マルシェ:ハスイモ3号ポット 724 円 748 円 金時草(キンジソウ・ハンダマ)3~3.5号ポット4株セット 1,428 円 大葉ニラ3~3.5号ポット 363 円 食用ホオズキ:オレンジチェリー3号ポット 506 円 食用ホオズキ:オレンジチェリー3号ポット2株セット 991 円 1,012 円 メロン:グリーンムーンネット接木苗3.5号ポット 506 円
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