さわやかな風味を楽しめる・実生苗

[25年6月中下旬予約]コショウ（胡椒・ブラックペッパー）の苗3号ポット

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販売期間：2025/01/01 07:00 ～ 2025/06/10 06:59

商品ID：185457

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商品説明

家庭でも栽培が楽しめる胡椒の木の苗です。国内で種を取り育てた実生苗です。胡椒はブラックペッパー、ホワイトペッパーなど、私たちにとって最も身近なスパイスですが、熱帯性なので国内での栽培は難しく、乾燥差せたスパイスとしてのみ流通しています。この品種は未熟な緑の果実をグリーンペッパーとして収穫し、そのさわやかな風味を楽しめます。コショウはつる性の植物で、長くつるを伸ばして開花・結実する熱帯の植物なので、ご家庭では大きめの鉢植えにして、冬季は暖房の効いた室内の南側の窓辺などで管理してください。5～10月頃は戸外の日向で管理します。グリーンペッパーは日持ちしないため輸入品は出回らず、国内では乾燥した胡椒のみが流通しています。自分で栽培したものでのみ味わえるさわやかな風味。とてもプレミアムな味覚です！寒さに弱いため、冬場の管理には注意が必要ですが、ぜひトライしてみてください。★生産が難しい品種のため生育状況により出荷時期が変更となります★

学名：Piper nigrum
タイプ：コショウ科コショウ属の非耐寒性常緑低木
開花・結実期：周年（温度と日照があれば）
日照：日向むき

栽培方法：
水はけと日当たりのよい場所で、肥沃な土で育てます。耐寒性は弱いので、鉢植え栽培とし、冬は日当たりのよい明るい室内の窓辺や温室などで管理し、夜間も10度を下回らないように保温してください。

3号（直径9cm）ポット植えです。写真は成長・結実時のイメージですが、お届けの際は写真よりも小さい苗の状態です（実つきではありません）。栽培環境にもよりますが、結実開始は2～3年後からとなります。

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