カリフラワー：シチリアン3号ポット4色セット

美味しいカラーカリフラワーの苗のセットです。

セット内容：
カリフラワー：シチリアンイエローグリーン3号ポット[調理しても色変わらぬ！] × 1株
カリフラワー：シチリアンオレンジ3号ポット[茹でても美味しい！] × 1株
カリフラワー：シチリアンパープル3号ポット[生食でも美味しい！] × 1株
カリフラワー：シチリアンレッド3号ポット[華やかでワイン好き！] × 1株

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。
★強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。
★小さい苗となります。ポットから苗を取り出す時は苗を引っ張らないように注意しながら取り出してください。

＜カリフラワー：シチリアンイエローグリーン＞
カラフルでおいしい！カラーカリフラワー！！
鮮やかな色合いで、料理の色添えに最適。
茹でても黄緑色のままなので、サラダや様々な料理の色添えに最適!!花蕾は綺麗な黄緑色で締り良く、きめ細かいドーム型で重量感があります。収穫サイズは400g程度から栽培条件が良いと700g程度まで大きくなる豊産種です。ゆでてもあまり色が変わらず、食味が良いカリフラワーです。根張り良く、栽培しやすい品種で、定植後、約100ぐらいで収穫可能です。

・定植後、約100日ぐらいで収穫可能!!12～2月どり。
・茹でても黄緑色のままなので、サラダや様々な料理の色添えに最適！！
・ドーム型の肉厚できめが細かい！！

＜カリフラワー：シチリアンオレンジ＞
カラフルでおいしい！カラーカリフラワー！！
鮮やかな色合いで、料理の色添えに最適。
茹でてもオレンジ色のままなので、サラダや様々な料理の色添えに最適!!花蕾は濃いオレンジ色で締り良く、きめ細かいドーム型で重量感があります。収穫サイズは400g程度から栽培条件が良いと600g程度まで大きくなる豊産種です。ゆでるとやや色が薄くなりますが、お湯にレモン汁を加えると変色を少しおさえることができます。根張り良く、栽培しやすい品種で、定植後、約110ぐらいで収穫可能です。

・定植後、約110日ぐらいで収穫可能!!12～2月どり。
・茹でてもオレンジ色のままなので、サラダや様々な料理の色添えに最適！！
・ドーム型の肉厚できめが細かい！！

＜カリフラワー：シチリアンパープル＞
カラフルでおいしい！カラーカリフラワー！！
鮮やかな色合いで、料理の色添えに最適。
緑色にはなりません。酢に漬けてピクルスとして調理するとよりいっそう紫いろが映えます。また、ゆでる際、レモンを加えると変色をおさえることができます。花蕾形状はやや扁平で凹凸少なく肉厚できめが細かいタイプ。定植後、約100日ぐらいで収穫可能です。

・定植後、約100日ぐらいで収穫可能!!12～2月どり。
・茹ででても青紫色のままなので、サラダや様々な料理の色添えに最適！！
・肉厚できめが細かい！！

＜カリフラワー：シチリアンレッド＞
カラフルでおいしい！カラーカリフラワー！！
鮮やかな色合いで、料理の色添えに最適。
茹でると青紫色に変わりますが、白ワインや酢で調理すれば赤色系に戻ります!!サラダや様々な料理の色添えに最適！！
12～2月どりの定植後100日前後で収穫出来る中生種。赤紫色の花蕾で優れたドーム状の形状で、完熟して大型に仕上げると、やや扁平の形状になります。

・定植後、約100日ぐらいで収穫可能!!12～2月どり。
・茹でると青紫色に変わりますが、白ワインや酢で調理すれば赤色系に戻ります。！！・ドーム型の肉厚できめが細かい！！

科名：アブラナ科

＜植え付け＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。酸性土にやや弱いので植え付け前に苦土石灰などで調整してください。元肥として野菜用肥料などを施し、浅植えにします。苗の間隔は畑植えの場合40cm程度です。鉢植えの場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土などを使用して元肥を施します。鉢植えの場合は間隔25～30cm程度のやや密植にします。植え付け後、たっぷり水をやってください。

＜植え付け後の管理＞
植え付け2週間ほど後に追肥を施し倒れないように土寄せをします。アオムシ、ヨトウムシなどがつきやすいので野菜用殺虫剤や忌避剤、ネットなどで防除してください。中央部に小さな花蕾が見え始めたら2回目に追肥をします。主枝の先の頂花蕾が大きく育つタイプです。（頂花蕾収穫後の側枝花蕾は出ないタイプです）

※花蕾などの大きさ・収穫までの期間・耐寒耐暑性などはあくまで目安です。毎年の気候や栽培地域、土質、栽培環境などにより大きく変わる事があります。ご了承ください。