ジャガイモ：インカのひとみ300g入り

家庭菜園初心者の方にも簡単にできるのがジャガイモ栽培。種芋を植えて少し芽かきをし、花が咲いたら掘り上げるだけ！ほとんど手がかかりません。土の中からごろごろ大きな芋が出てくる楽しさは最高です。こだわりのおいしいジャガイモ品種を取り揃えました。いろいろ作って、味比べしてくださいね。

「インカのひとみ」は「インカのめざめ」より大きく、収穫量も多い品種です。収穫後、貯蔵すると、より甘みが増します。カロチンを多く含み栗のような橙黄色で、ホクホクとした食感のまさに「栗ジャガ」です。一般的なジャガイモと比べると栄養価も高い品種です。

植え付け適期：1～3月
収穫：7～8月
草丈：50cm
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりの良い場所を好みます。種イモは芽のあるところを均等に分けるように、1個を2～4個にカットします。腐食防止のため切り口に草木灰またはミリオンをつけて、切り口を下にして植え穴に置き、上から5～6cm土をかけ、たっぷり水をやります。その後も、土の表面が乾いたらたっぷりみずやりしてください。草丈が10～15cmになったら、大きく元気の良い芽を1～2本残して他の芽ははさみで根元から切り取ります。根元に化成肥料を入れた土をかけて増し土し、成長してきた芋に日が当たらないようにします。つぼみがつき始めたら2回目の増し土をします。花が終わり、地上部が黄色くなってきたら収穫適期です。丁寧に掘り起こして収穫します。

種芋の大きさにより芋数が前後しますので、ご了承くださいませ。

使用農薬（有効成分）：なし
生産地：北海道

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