アンズ（杏）：信州サワー（シンシュウサワー）5号ポット

信州サワーは長野県農業関係試験場にて開発された早生品種で、生食やシロップ漬け、ジャムなどの加工用に適した品種です。病気に比較的強く、果重は70～80ｇとやや大きめ、程よい甘みと酸味で、糖度は12～13%くらい、熟期は6月下旬から7月上旬です。
アンズはバラ科サクラ属の落葉樹。果実の酸味が強く加工用の東亜系と、果実の酸味が少なく生食・加工に使われる欧州系があります。甘酸っぱい実は熟したものを生食するとことのほかおいしく、また干しアンズ、ジャムやシロップ煮に加工されます。クエン酸、リンゴ酸やブドウ糖、ビタミンＢ１，Ｃなどが豊富に含まれている健康フルーツです。桃の花に似た薄いピンクの花も美しく、観賞価値があります。自家結実性があり1本でも実をつけますが、1本では結実が不安定です。異なる品種を近くに植えて互いに受粉させるとよく実がつきます。

タイプ：バラ科サクラ属の耐寒性落葉高木
植付け最適期：11月～12月末、1月中旬～4月
（ポット植えの苗の場合は真夏をのぞきほぼ年間を通して植え付け可能です）
開花：3月～4月
収穫：6月下旬～7月上旬
果重：70～80ｇ
樹高：2.5～3m
日照：日向むき

栽培方法：
（一般的なアンズの栽培方法です）
比較的冷涼な気候を好みます。乾燥地で排水のよい肥沃な土地が適しています。
植付け前に有機物やリン酸肥料を施します。
樹形は開心自然系（直立する幹を途中でカットし、横に伸びる2～3本の主枝をつくる）にします。木が若いうちは弱剪定とし、30ｃｍ以上伸びた結果枝は12月から1月に3分の1程度を切ります。
また、春先に新芽がたくさん出ますので、内側に向いた不要な芽はかきとり、内部に日光があたるようにします。
施肥は2月、4月、収穫後の8月、10月に、根元に油粕や鶏糞、緩効性肥料を施します。
自家結実性がありますが、近くに別の品種を植えるとより実つきがよくなります。梅やスモモの花でもある程度受粉します。
病虫害は、果実に灰星病、黒星病、葉にアブラムシ、ハマキムシがつきますので薬品などで防除してください。

お届けする苗は5号（直径15cm）ポット入り接木苗です。結実開始は3～4年後からとなります。樹高につきましては、お届け時期により多少前後することがあります。夏以降のお届けは、葉があまり美しい状態ではない場合や落葉の状態の場合がありますので、ご了承ください。
※品種登録されている品種ですので、無許諾で苗木等を増殖して販売することはできません。2021年4月施行の改正種苗法では、果実の販売も自家増殖となり、育成者権者の許諾が必要となります。

※商品のお取り寄せに数日かかる場合があります。

■この商品は第二配送センターよりお届けします。下記サービスについてはお受けできません。
・メッセージカード・栽培ガイドの添付・ラッピング
・時間帯指定は地域によりご指定がお受けできない場合があります
・配送業者の指定

■1月中旬～1月下旬頃のお届けの予約販売です。
（特典1）予約特典として、植物全品の価格が3％引き！！さらにクレジットカード決済をお選びいただくとプラス2％引き！！
（特典2）8000円以上（送料別）のご注文で、「カラフルグローブ」または「追肥」をプレゼント。カートでプレゼントの選択が表示されますのでご希望の品を選択してください。

　※ 「生産者・メーカー直送」「第二配送センター」の記載のある商品のみの場合や、金額が条件を満たしていない場合はカート画面にプレゼントの選択は表示されません。

「1月中下旬予約」カテゴリ以外の商品とはご一緒にご注文いただけませんが、予約受付終了後に通常商品資材（苗及び資材一部不可商品有）の追加を承る期間を設定する予定です。
一部、2ポット以上からの受付の商品がございます。
予約注文受付は2026年1月13日（火）午前7時まで、お届けは1月中旬～1月下旬頃の予定です。受付締切後にお届け日のご案内をいたします。お届け日指定はお受けできませんが、曜日や時間帯のご指定は承ります。
品種・作柄によりお届け時期が変更になったり、お届けできなくなる場合がございます。