サクサクの歯ごたえ！お正月の縁起物

チョロギ：野菜球根パック　10球入り 6袋セット

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商品ID：141898

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商品説明

★袋の植えつけ時期表記は3～4月となっていますが、お届け後はすぐに植え付けてください。袋のまま長期保管すると球根が傷む場合があります。寒冷地ではいったんポットなどに植えて暖かくなってから畑などに移植してください★野菜・山菜の裸苗のお徳用パックです。家庭菜園に育てやすい山菜コーナーを！自然の味覚をご家庭でいかがですか？おせち料理の縁起物として利用されるチョロギ。くるりとまいた形の根を食用にします。中国野菜の一種で、文字通り不老長寿の縁起物とされ、お正月の食材として使われます。ハーブのベトニーの仲間で、家庭菜園で簡単に栽培でき、ピンクの愛らしい花も楽しめます。地下茎が肥大するので、晩秋に収穫して食用とします。梅酢で赤く染めておせち料理の飾りとしますが、ジャガイモと同じように淡白な味なので、バターいためやフライでもおいしくいただけます。★球根の大きさはかなり差がありますが、生育には問題ありません。培養土の中に埋もれた状態でパッケージされていますので、培養土を振るい落として植えてください★

タイプ	シソ科の耐寒性宿根草
草丈	50～70cm
収穫	10～12月
日照	日向むき
お届け商品の仕様	裸苗（球根の部分）の袋詰め

栽培方法：
畑またはプランターでも育てられます。水はけのよい土に根を植え込み、水をきらさないように涼しい場所で管理してください。強健なので栽培は容易です。
初夏頃から随時収穫してご利用ください。10月頃に地上部の葉が枯れる前にすべて掘り起こしてください。ほりあげたものは傷みやすいので、なるべく早く調理または梅酢漬けにしてください。

※写真はイメージです。

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