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蕎麦

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商品説明

スプラウト（かいわれそば）栽培用として利用する栄養価の高いそばの種です。そば粉としてもご利用いただけます。
スプラウトとしての栽培は1年中可能で、7～10日ほどで、サラダなどでおいしく召し上がって頂けます。
畑でそばを栽培する場合は、7月下旬～9月上旬頃に種まきをしてください。

まきどき：通年
発芽適温：20～25度
収穫期：種まきから1週間～10日後　
種数：30ml
用途：サラダなど

種まき：容器の底にスポンジやキッチンペーパーなどを敷き、しっかり濡れるまで水を入れ、その上に種子が重ならないようにまきます。暗い場所に置き、種がしっとり濡れるまで霧吹きなどで水を与えます。根が張れば、直接容器に水を注ぎ、毎日取り替えます。

育て方：5～6cm程度に伸びたら、日当りのよい窓際などに置き、日光を当てて緑化させます。緑化させると栄養価もアップします。
1週間から10日ほどで収穫できます。





栽培ガイド

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