しゃくし菜:雪白体菜(せっぱくたいさい)[「しゃくし菜漬け」が有名 煮物や漬け物にも 野菜タネ]
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  • タネ・小袋
165円
商品ID:157067

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商品説明

別名しゃくし菜とも呼ばれ、埼玉県秩父では有名な漬物の原料。真っ白で肉厚な茎が特徴で、葉とのコントラストがきれい。草丈は45cmほどになり、葉は柔らかく煮物や漬け物などに利用する。関東地方ではつまみ菜として利用されることもある。耐暑・耐寒性が強く、年中幅広く栽培可能。移植にも比較的強いので、間作、混作にも適している。

冷涼地5~8月まき/7~10月収穫
暖地9~10月まき(春まき3~4月も可能)/10月~翌1月収穫
容量10ml(約2100粒)



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