矮性

食用ホオズキ：スイートパール3号ポット2株セット

836円

商品ID：90680

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商品説明

ごくわい性で、狭いスペースでの鉢植えにおすすめの食用ホオズキです。食用ホオズキはゴールデンベリー、ケープグーズベリーとも呼ばれ、新食材としてレストランなどでも注目を集めています。
スイートパールは実の大きさが1cm前後とごく小粒ですが、甘味が強く酸味もあってメリハリの利いた甘酸っぱさ。地上15cm位の高さで分枝して這うように成長し、枝を広げてたくさん実をつけます。霜の降りるころまで収穫でき、食後のデザートやケーキなどに最適です。ジャムなどにも適しています。ビタミンやカロチン、鉄分が豊富で、健康フルーツとしても注目を集めています。完熟すると果実を含むガクの部分が淡い褐色となるので、これを摘み取って収穫します。数週間良い状態を保つ事ができます。鉢植えの場合は10号（直径30cm）鉢をご利用ください。

タイプ：ナス科の半耐寒性多年草
植え時:5月～7月
収穫:7月～11月
草丈：30～40cm
日当 : 日当りを好む

栽培方法：
ナス科植物との連作は避けてください。戸外の日当たりのよい場所に定植します。50cmほどの支柱を立てます。鉢植えの場合は10号鉢（直径30cm）で育ててください。畑で植えた場合には、鉢で育てる場合より一回り大きくなりますので、株間は十分に空けてください。生育中は月に1回化成肥料を与え、追肥として月に2回程度液肥を施しますが、窒素肥料を控えて栽培してください。寒さに弱いので、最低15度以上を保ちます。花がつき、さやになり始めたら定期的に液肥を与えてください。8～9月に、実のがく（殻）がうす茶色になったら完熟しています。実が自然に落下するのを待って収穫すると、最高においしい状態で収穫できます。

写真は成長時（開花時）のイメージです。お届けの際はまだ苗です。