春まき・秋まき　ヒヨコ豆・独特の食感・珍しい

ヒヨコマメの種10ミリリットル入り（栽培用）

タネ・小袋

330円

商品ID：214012

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商品説明

スペイン語でガルパンソという名前の豆で、豆の形がヒヨコに似ているので日本ではヒヨコマメと呼ばれています。日本には第二次世界大戦後に渡来したようです。主な産地はインドや中東、地中海沿岸で栽培されています。インドではヒヨコマメをカレーに入れて豆カレーとして親しまれています。カレーはもちろん、サラダやスープにもよく合う高タンパクで低カロリーな食品です。直接霜に当てなければマイナス10度でも越冬できるほど丈夫です。

容量：10ミリリットル（約10粒）
タイプ：マメ科の1年草
まき時：2～5月、9～12月
開花期：春まきは7～8月、秋まきは4～5月
収穫期：開花から1～2か月後。莢が茶色くなったら収穫し、莢ごと干して良く乾燥させます。
草丈：50cm
生産地：メキシコ

栽培方法：
日当たり、水はけが良く、風通しの良い場所を選びます。乾燥した気候を好みます。畑栽培の場合は、1平米あたり堆肥3kg、石灰50g、化成肥料20gを施し、土とよく混ぜます。株間が20～25cmになるように仕立てます。追肥は特に必要としませんが、成長期に月1～2回程度、液肥を与えるとより良いでしょう。
ヒヨコマメは草丈40～60cmほどの小ぶりな品種です。茎は自立しますが、支柱を立ててあげると栽培がしやすいです。用土は水はけのよいものを選びます。プランターでも栽培可能です。
→ヒヨコマメの栽培方法

写真は成長時のイメージです。