[26年2月中下旬予約]ヤマアジサイ：アマチャ（甘茶）3-3.5号ポット

甘茶は山アジサイのなかで葉に甘味のある植物を指し、昔から4月8日の潅仏会に用いられました。各地の自生種のなかから発見され、品種の数もとても多いのが特徴です。花はガク咲きで、ガク片は最初白で咲き始め、徐々にブルーまたはピンクに変わり、終り頃は色付きが濃くなります。葉は生葉では甘みを感じませんが、甘茶に加工すると甘みが出るので、糖尿病患者の砂糖がわりの甘味料として利用されます。甘茶として利用する場合は、花を蕾のうちに摘み取り葉を生育させ、8月半ばに葉を摘んで水洗い後2～3日天日で乾燥させ、その後葉に水を噴霧してムシロなどをかぶせ、一昼夜放置して発酵させ、手でもみながら天日乾燥させます。乾燥させたものを甘茶として保存し、煎じて利用します。

タイプ：ユキノシタ（アジサイ）科ハイドランジア（アジサイ）属の耐寒性落葉低木
樹高：100～150cm
開花期：6月～7月
植付け適期：2月～5月
用途：庭植え、鉢植え
日照：日向～半日陰向き

栽培方法：
半日陰で、水はけのよい場所なら用土はあまり選びません。十分に水をやり、水を切らさないようにしてください。肥料は春と秋に与えます。剪定は花後の7月～8月の間にします。

お届けする苗は、3～3.5号（直径9～10.5cm）ポット入りです。樹高は多少変動します。
夏以降は葉の状態がきれいでない場合や葉を取って剪定をかけている場合があります。また冬季～春にかけては寒さの影響により一部の枝が枯れこんでいる場合がありますのでご了承ください。開花は来年以降となる場合がございます。写真は成長・開花時のイメージです。アジサイは土壌酸度により花色が変化します。栽培環境によっては写真の花色と異なる開花状況となる場合がありますのでご了承くださいませ。

※本来は秋に落葉する品種ですが、苗木のうちは葉が少なく、昨今の猛暑の影響もあるため、初夏に葉焼けや斑点がある状態～落葉した状態となります。お届け時に葉が無い場合があります。 ■2月中旬～下旬お届けの予約販売です。
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「2月中下旬予約」カテゴリ以外の商品は一緒にご注文いただけませんが、予約締切後に一部の商品の追加を承ります。
注文締切日：2026年2月10日（火）午前7時。締切後にお届け日をメールいたします。お届け日指定はできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。
品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。