非結球性芽キャベツ

[25年6月中下旬予約]プチヴェールルージュ 3号ポット12株セット

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販売期間：2025/01/01 07:00 ～ 2025/06/10 06:59

商品ID：81960

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商品説明

プチヴェールは芽キャベツとケールの交配種で、世界初の非結球性芽キャベツです。高さ60cmくらいに成長し、1茎に50～60個ほど実(芽キャベツ）がつきます。ビタミンＣ、カロチン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、栄養価の高い品種です。また、一口サイズでくせやえぐみがなく、糖度11～13度と甘みがありますので生でもおいしく、野菜嫌いの方にもおすすめです。実を食べるだけではなく、外葉も青汁ジュースとして楽しめます。プチヴェールルージュは始めは緑色だが、収穫時期が近づき、寒さに当たるときれいに発色します。食用、観賞用に向き、キッチンガーデンにおすすめです。★苗の入荷後は薬剤散布をしていませんので、お届け時に多少虫食い状態となっている場合があります★

植えつけ適期：東北信越6月下旬～7月下旬、北関東、北陸、山陰7月下旬～8月中旬、その他の地域8月中旬～9月上旬の定植が望ましいです
収穫期：暖地では11月上旬～3月中旬、寒地では12月上旬～3月中旬
1個の果重：8～12g
収穫量：1本の株から50～80個
日照：日向むき

栽培方法：
畑に堆肥と元肥(化成肥料など）をすきこみよく耕してから植え付け、すぐに支柱を立てて茎を1～2ヶ所結んでください。成長に応じてリン酸系肥料（液肥など）を追肥します。実が育ってきたら収穫してください。実は日光と冷気が当たると充実するので、外葉を少しずつとりながら育ててください。鉢植えでも栽培できます。

利用方法：大きくなった実（芽キャベツ）を下から順次かき取ってサラダや煮物に利用します。また、外葉も水気が多いので、生食やクリーム煮、ゴマよごし、白和え、炒め物、絞って青汁として利用を。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

使用農薬（有効成分）：
チウラム・イプロジオン種子粉衣　各1回
モスピラン水溶剤　アセタミプリド　1回
日産スピノエース顆粒水和剤　スピノサド　1回
サブリナフロアブル　バチルスチューリンゲンシス菌の生芽胞および産生結晶毒素10.0％　1回
生産地：静岡県

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