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本気野菜レシピ　キュウリ：強健豊作でつくる千切りキュウリとチーズのサラダ　-サントリー本気野菜-

太めの千切りにした強健豊作とハードチーズをスライスしてサラダにします。



材料（4人分）
キュウリ　強健豊作2本
EXバージンオリーブオイル小さじ2
コンテ（お好みのハードチーズ）100g
岩塩（美味しいもの）　少々
スタッドオリーブ 3個

作り方
STEP1
強健豊作は太めの千切りにして、EXバージンオリーブオイルで和える。
STEP2
コンテをチーズスライサーで切り、1に合わせる。
STEP3
皿に盛り、岩塩をふり、スライスしたオリーブを散らす。