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 アスパラガス:満味紫(まんみむらさき)3.5号ポット4株セット


商品ID:55473



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満味紫(まんみむらさき)は紫色が特に鮮明に出る品種で、ポリフェノール他の含有量が緑種よりも多いです。緑種よりも糖度があり、コクがあります。植え付け後1〜2年は苗を育ててください。収穫は3年目以降から行うのがおすすめです。紫色のアスパラですが、成長して大きくなりますと緑色に戻ります。また、茹でると緑色になります。

アスパラガスには、アスパラギン酸やルチンが豊富に含まれています。

タイプ:耐寒性宿根草
植え付け適期:11月〜5月
日照:日向向き

植え付け:
株が大きくなるので、露地栽培に向きます。日当たり・水はけの良い場所で堆肥と化成肥料を多めに土に混ぜて植え込んでください。雑草・乾燥よけに株元に敷き藁をします。毎年春先に化成肥料や油粕を十分に追肥し、株を太らせてください。
植え付けまでに株を乾かさないようにご注意ください。

管理・収穫方法
3年目以降は春〜夏まで収穫できます。初めに出る細い芽は、次のおいしい芽を充実させるために取り除いてください。土中の株が成長し、大株になっていきます。株が十分に大きくなれば初夏までに数回収穫ができます。7月以降は、来年以降の収穫のため、出た芽は収穫せずにそのまま茂らせておきましょう。晩秋の頃になると地上部が枯れますが、地下の栄養分が蓄えられた株は生きています。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。
冬季〜春先は地上部がほとんどない状態でのお届けとなります。





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