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2〜12月まき
 わさび菜[爽やかな辛味!サラダ・漬物・お浸しに 野菜タネ]


商品ID:28098

タネ・小袋


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葉の表面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜。葉が大きく柔らかで、独特の辛味があり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用できます。肉料理との相性がいいです。レタス、パセリの代わりに使うこともできます。

まき時:2月〜8月、8月〜12月
収穫期:2月〜8月にまいた場合は4月〜9月、8月〜12月にまいた場合は10月〜3月
種数:6ml
用途:サラダ、漬物、お浸し

育て方:9〜10月頃、うね幅60cmに条まきし、発芽後順次間引きをして株間を30cmぐらいにします。直まき栽培でもよく生育するので、一年を通じ、間引き菜として利用できます。移植に強いので、苗床で種まきをし、育ててから本葉4〜6枚で同じ株間に定植することもできます。肥料は元肥を施し、翌春薄い液肥を追肥します。下葉より順次収穫します。

※写真はイメージです。









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