琉球野菜沖縄在来の激辛品種　春・夏まき

トウガラシ（唐辛子）：セラーノ

タネ・小袋

780円

商品ID：167325

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商品説明

セラーノは日本ではあまり聞きなれない唐辛子ですが、メキシコでは馴染み深い品種でピクルスやサルサ、ワカモレなどメキシコ料理全般に用いられます。
ハラペーニョと比較してやや細長い形をしていて、香り高く中程度のほどよい辛さです。通常青い状態で利用されますが、熟すと全体が真っ赤に色付きます。
生のままみじん切りにしてソースに使ったり、輪切りや細切りなどにしてサラダに加えたり、炒め物などに使ったりします。

内容量：20粒
タイプ：非耐寒性1年草
まき時：春～夏（沖縄では年間を通して種まき可能）
収穫期：8月～10月
草丈・30～50cm
日照：日向むき

栽培方法：
発芽温度は20～25℃が最適（時期としては4～6月）。
播種後は土を隠れる程度にかけ、土が湿っている状態を維持（水をあげすぎても枯れる為、潅水には注意）してください。
密植しすぎると徒長の原因になるので、適宜間引きを行います。定植場所は日照時間が5～6時間は必要。
※ただし夏場に１日中、日が当たると落花の原因(高温状態)となる為、午後は日影になる様な場所が最適。