![しゃくし菜：雪白体菜（せっぱくたいさい）[「しゃくし菜漬け」が有名 煮物や漬け物にも 野菜タネ]](https://img.engei.net/images/157/157067.jpg)
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しゃくし菜：雪白体菜（せっぱくたいさい）[「しゃくし菜漬け」が有名 煮物や漬け物にも 野菜タネ]
- タネ・小袋
165円
商品ID：157067
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商品説明
別名しゃくし菜とも呼ばれ、埼玉県秩父では有名な漬物の原料。真っ白で肉厚な茎が特徴で、葉とのコントラストがきれい。草丈は45cmほどになり、葉は柔らかく煮物や漬け物などに利用する。関東地方ではつまみ菜として利用されることもある。耐暑・耐寒性が強く、年中幅広く栽培可能。移植にも比較的強いので、間作、混作にも適している。
| 冷涼地 | ５～８月まき／７～１０月収穫 |
|---|---|
| 暖地 | ９～１０月まき（春まき３～４月も可能）／１０月～翌１月収穫 |
| 容量 | １０ｍｌ（約２１００粒） |
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