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多収性・とてもきれいなヤーコンです 野菜苗
 [20年4月中下旬予約]ヤーコン:アンデスの乙女3号ポット


商品ID:127923

予約商品

通常販売価格:418 円

期間限定価格:397 円 (税込)

販売期間:2020/01/01 08:00〜2020/04/07 07:59

数量:


生でも、調理してもおいしく、栄養価も高くて注目の的!ヤーコンは南米のペルー・エクアドルを原産地とするキク科の根菜です。日本に紹介されて以来、理想の健康野菜として人気は高まる一方です。サツマイモのような根の部分を食用としますが、生で食べれば梨のような風味。野菜のように炒め物や煮物にすればホクホクとしてレンコン以上のおいしさです。各種ビタミン、ミネラルをバランスよく含み、食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット食としても理想的。栽培はきわめて容易な強健作物で、日当たりと水はけさえよければ、土質を選ばず、全国どこでも栽培できます。アンデスの雪はヒビが入りにくい品種。食感、味は梨に似ていて、貯蔵性に優れます。フラクトオリゴ糖が多い品種です。農林水産省品種登録第13537号。

学名Polymnia sonchifolia 'Andes-Yuki'
草丈100〜200cm
植え付け適期4月下旬〜6月中旬
収穫時期11〜12月
日照日向むき

栽培方法:
植えつけは5月から6月中旬です。元肥として、化成肥料と鶏ふんを1株あたり1握り分ほどすき込み、株間60〜70cm間隔で、ていねいに植えつけます。植えつけ後は十分に水遣りします。生育中の乾燥を嫌いますので、渇き気味の場合は随時水遣りします。
梅雨開け後は乾燥防止に根元をワラでマルチングするとよいでしょう。夏季には急速に成長しますので、8月下旬に化成肥料などを株間に1握りづつ追肥します。
・収穫・利用法
11月に入って葉が黒く枯れた頃が収穫期。地場部を刈り取り、掘り上げます。1株から100〜500gの根茎が10個前後収穫できます。
風通しの良い日陰で1ヶ月ほど追熟させてから、生食、サラダ、煮物、炒め物に利用します。

お届けする苗は3号(直径9cm)ポット入りです。

使用農薬(有効成分):使用していません。
生産地:長野県





■4月中旬〜4月下旬頃のお届けの予約販売です。
(特典1)予約特典として、植物全品の価格が5%引き!!さらにクレジットカード決済をお選びいただくとプラス2%引き!!
(特典2)8000円以上(送料別)お買い上げの方にもれなく、「ガーデニング手袋」1双、または「ハンドショベル」1個をプレゼント。ご注文のフォームの通信欄にご希望の商品を必ずご入力ください。
「4月中下旬予約」カテゴリ以外の商品とはご一緒にご注文いただけませんが、予約受付終了後に通常商品資材(苗及び資材一部不可商品有)の追加を承る期間を設定する予定です。
一部、2ポット以上からの受付の商品がございます。
★予約注文受付は2020年4月7日(火)午前8時まで、お届けは4月中旬〜下旬頃からの予定です。受付締切後にお届け日のご案内をいたします。お届け日指定はお受けできませんが、曜日や時間帯のご指定は承ります。
品種・作柄によりお届け時期が変更になったり、お届けできなくなる場合がございます。
写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがあります。



商品名:[20年4月中下旬予約]ヤーコン:アンデスの乙女3号ポット


商品ID: 127923

予約商品

通常販売価格:418 円

期間限定価格:397 円 (税込)

販売期間:2020/01/01 08:00〜2020/04/07 07:59

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