地中海原産・実はチョコレートの代用品キャロブの原料に花木果樹の苗木

イナゴマメ（セラトニア・シリクア）2.5号ポット

880円

商品ID：265480

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果樹の苗について

※特に記載がない場合、写真は成長・結実時のイメージです。
（収穫した果実のお届けではありません。）
苗の画像は参考となりお届けする商品と若干異なる場合もございます。
（苗類のお届け形態についてもご参照ください。）

商品説明

地中海地方原産の常緑高木で、果実（さや）から取れる果肉を乾燥させて粉末にしたキャロブパウダーは健康食品やチョコレートの代用品として人気が出ているキャロブ（Carob）の原料になります。キャロブはココアやチョコレートに似た風味と自然な甘みがあり、健康的な代替品としてお菓子や飲み物などに使われます。開花から収穫までのサイクルが一般的な果樹とは異なり、秋に葉の付け根付近に小さなブラシ状の花を咲かせます。雄雌異株のため受粉には雌雄それぞれの木が必要です。受粉後に「さや」は翌春から夏にかけて大きく太り、秋に緑から濃い褐色に変わって収穫期を迎えます。常緑性で光沢のある照り葉は高級感があり美しく、観賞樹としても見ごたえがあります。乾燥に強くて病害虫も比較的少ないため管理のしやすさも魅力です。
※苗木の段階では雌雄の判別が難しく、区別しての出荷はされておりませんのであらかじめご了承ください。

学名	Ceratonia siliqua
タイプ	マメ科の耐寒性常緑高木
耐寒性	-5℃程度
適地	庭植えは関東地方以南(寒冷地では鉢植えで冬季防寒要）
樹高	10m
開花	秋（9～11月）
結実	翌年の秋（8～10月）
日照	日向むき

栽培方法：
日当たりを好みますので、一年を通して日当たりがよく排水のよい場所で育てましょう。地中海沿岸の石灰質で乾燥した土地が原産で酸性土壌を嫌うため苦土石灰を少量混ぜて土壌を中和しておくとその後の生育がスムーズになります。直根性のため、植え付けの際は根鉢を崩さないように注意します。マメ科の植物は、根にある根粒菌から窒素を取り込めるため、多くの肥料は必要ありません。春と秋に少量の緩効性化成肥料を与える程度で十分です。

お送りする苗は2.5号（直径7.5cm）ポット植えです。樹高などは多少変動します。秋～冬のお届けの際は、葉があまり美しい状態ではない場合があります。写真はイメージです。