ナス（丸型）：紫の極（きわみ）3号ポット

丸型のナスです。肉質は賀茂茄子同様、緻密で田楽や炒め物に最適です。皮までおいしく食べられ、味・食感は賀茂茄子と同様です。

タイプ：ナス科
収穫時期：7月以降

栽培のコツ：
＜土作り・植え付け・栽培環境＞
植付の10～14日前に苦土石灰とカルシウム入り肥料と堆肥を入れ、良く耕します。ナスは多肥を好みます。堆肥を十分に施し、保水力のある肥沃な土作りを行います。同じナス科の植物（じゃがいも、トマト、ナスなど）と連作しないように注意します。
植え付けの時期は、霜の降る恐れがなく、外気温18℃以上の4月中旬以降が適期です。苗は大きくなるので、株間を60ｃｍ以上とり植えつけます(鉢植えの場合は8～10号鉢の中心に1本植え)。
地温保持や雑草防止のためマルチやワラを敷くと効果的です。
＜管理方法＞
一番花が咲く頃支柱を立てます。主枝と側枝の2～3本を伸ばします。夏の生育期は葉や木が大きくなりますので、内部も日当たりや風通しを良くするように枝を整理します。

病害虫が発生した場合は、適切な野菜専用農薬を使用するようにしてください。害虫予防として、苗の植え付け時に粒状薬剤をまくと効果的です。
特に梅雨明け後は十分に水やりしてください。根元から畝間にワラ等を敷くと乾きを防ぐのに役立ちます。
＜肥料＞
10日たって根付いたら、一握りの肥料を株の周りにまきます。追肥は15～20日ごとに行います。
＜収穫・楽しみ方＞
果実の横幅が9cmくらいがとりごろです。調味料や油との相性が良く、田楽や炒め物、イタリア料理などに最適です。

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。

動画はこちら
　 カネコ種苗株式会社 公式チャンネルゆうたろう’ｓキッチン　紫の極　ナス

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