ナシ（梨）：しんすい（新水）4号ポット

新水（しんすい）は果樹研究所育成品種で、幸水より早く収穫できる早生の赤ナシです。成熟期は関東で8月中旬、果実重は250～300g、糖度は13%前後で高く、酸味も幸水より強く食味は濃厚です。黒斑病に弱いが「二十世紀」よりは強く、無袋栽培でも被害は比較的少ない品種です。果実品質に優れるものの、花芽が少なく、果実が小さく生産性が劣ること等の理由で営利栽培面積は減少しています。幸水、秀玉とは交配不和合です。

タイプ：バラ科ナシ属の耐寒性落葉中高木
耐寒性：マイナス20度まで
植付け最適期：11月半ば～2月
（ポット植えの苗の場合は真夏をのぞきほぼ年間を通して植え付け可能です）
開花期：4月
結実期：8月
樹高：2.5～3m
栽培：庭植え、鉢植え（鉢の場合7号鉢以上）
日照：日向むき

栽培方法（下記は梨の一般的な栽培方法です）
植え場所は深く耕し、腐葉土や堆肥、緩効性化成肥料を多めにすきこんで植え付けます。
鉢植えの場合は７～8号鉢に、赤玉土6対腐葉土4の割合で混ぜた土に植え付けます。
樹形は立木仕立てか棚仕たてにしますが、コンパクトに育てる場合は立木仕立てが適しています。直立した幹を育て、地上から60cmくらいの間隔で四方に枝を張らせるようにします。
剪定は2月に、横枝から出ている50ｃｍ以下の枝は切らないようにし、それ以上に長く伸びた枝は先端を切り詰めます。また、混み合ったところは間引くように根元から切り取ります。
開花後なるべく早く、木の大きさに応じて摘果をおこない、結実数を調整します。
目安は葉の枚数20～30枚に果実1個の割合です。
施肥は2月、6月、10月に、根元に油粕や鶏糞、化成肥料を施します。
赤星病が出やすいので、開花期前後にダイセン水和剤を散布します。

お届けする苗は、4号（直径12cm）ポット入りの接木1～2年苗、樹高約80cm前後です。結実開始までの年数は約4～5年です。樹高は、お届け時期により多少前後します。また、夏～秋のお届け時は葉の状態がきれいでない場合がございますのでご了承ください。
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