オリーブ：ルッカ樹高1.5m根巻き

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18,700円

商品ID：209493

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商品説明

ルッカはオーストラリア・アメリカ原産のオリーブで、国内でも最も多く栽培されている品種のひとつ。非常に丈夫で樹勢旺盛な品種で、主に油を採るために栽培されます。樹形は開帳型、果実は小型ですが豊産性で、実が房状につくので見栄えがします。ただし、実が付くまでにやや年数が必要です。剪定などで横枝を増やして樹形を整えてください。ルッカはオリーブの中ではある程度自家結実性がある品種ですが、結実させるためには受粉樹が必要なので、近くに異なる品種を植えて一緒に育ててください。受粉には花粉が多いネバティロブランコなどがおすすめです。

タイプ：モクセイ科オレア属の半耐寒性常緑高木
植え時：年中可能(厳寒期と真夏は避けたほうが無難です）
栽培適地：露地植えは関東地方以南（寒冷地では鉢植えにして冬は防寒する）　
開花：6月　　
収穫：9月中旬～10月
日照：日向むき

栽培方法：根は過湿に弱いので、日当たり・排水が良い場所を選んで植えます。鉢植えの場合は、赤玉土８に腐葉土２の割合で混ぜたものを用います。関東以南の太平洋側や暖地では露地栽培も可能です。冬は短時間なら－10度でも耐えますが、－5度以下が何日も続く地方では枯れることがありますので、寒くなる場所では南側の軒下に入れたり、室内にとりこんで越冬してください。

収穫・利用法：青い実を収穫し、薄い塩水に1日以上つけて渋ぬきした後、ピクルスや塩漬けに。また、醤油漬けもたいへん美味です。

樹高や樹形につきましては個体差があり、入荷時期により変動することがあります。お届け後は根を乾かさないように管理し、なるべく早く植えつけてください。写真は成長結実時のイメージです。

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