家庭菜園で手軽に育てられる

ネギ：あさつき（浅葱）の球根130g入り（野菜球根パック）

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600円

商品ID：122272

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商品説明

あさつきはネギの一種で、新鮮な酢味噌和え、お吸い物などに独特の風味が好まれます。カルシウム、ビタミンC、B1、B2、B6、ベータカロチン等が豊富に含まれている健康野菜です。家庭菜園としてプランター植えでも栽培できます。

タイプ：ユリ科の耐寒性多年草
植付け時期：8月～10月（関東地方標準）
収穫期：2月～4月

栽培方法：30cm以上深く耕して堆肥・腐葉土・油粕等を施し、タネ球の3～4倍の深さで5～15cm間隔で植え付けます（鉢植えの場合、65cmプランターなら20芽目安です）。乾燥しないように表土が乾ききる前にたっぷりと水を与えます。肥料は10月下旬と3月上旬の2回、追肥として油粕を与えてください。3月中旬以降、草丈が20cmくらいになったら地際から切り取って収穫します。植えっぱなしにしておいても、毎年春に収穫できますが、分株力が強く、すぐに込み合って肥料不足で貧弱になるので、夏に枯れたら掘り下げて植えなおします。

利用方法：生のまま、細かく刻んで味噌汁の具や薬味として。また、軽くゆでて水にさらし、酢味噌和えやおひたし等に。その他、卵とじやねぎ焼きとしてもおいしく頂けます。

※袋詰時130g、球根でのお届けです。写真はイメージです。