サツマイモ苗：なると金時3号ポット4株セット

サツマイモの中でも甘みが強く、人気の高いなると金時の苗です。太りもよく、おいしい品種です。サツマイモは高温を好みますので、日当たりの良い場所で育て、気温20度以上を保ってください。（15度以下では生育が鈍ります）色、形、味がよく栽培しやすい品種です。栗きんとんなどにお勧めです。

植え付け適期：5～6月
収穫期：暖地は9月上旬～11月下旬、寒地は9月上旬～10月下旬
栽培方法：
そのまま定植する場合は、定植後先端の芽をカットします。側枝を4～5本出し、それが12節程に延びたら、側枝の元から3節目までと先端の2節を除く部分を土で浅く覆います。
切り苗をとる場合は、そのまま定植同様にわき芽を出し、わき芽が5～7節に伸びたらカットして、3節が土に入るように植え込みます。
有機質に富んだ土と、日当たりの良いところで栽培しましょう。水はけが良く、土はやせぎみの場所を選びます。畑で栽培する場合は、植える前に土をよく耕し、肥料を施し幅40cm位のウネを作ります。株間は25～35cmに植えます。肥料はチッ素が多いと「つるぼけ」と言って、葉やつるだけが良く育ち、芋が大きくならないので、カリ成分の多い肥料を与えます。植えつけてから120日くらいで収穫ができます。九州では9月終わり～11月末、関東方面では10月始め～11月はじめが収穫の目安です。株全体の葉が所々黄色味を帯びてきたら掘り上げ適期です。つるをカマなどで刈り、スコップで掘り上げます。イモを傷つけないように、芋の周りを広く深めに掘りおこし、軍手を使い手で掘りおこします。収穫してから2週間以上冷暗所に置いてください。
食べる前に1～2日間、天気の良い日に良く日のあたる場所で干すと更に甘みが増します。

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。