ブラジリアンペッパーツリー常緑低木雌木の実はスパイスや装飾、葉はハーブとして利用可能

ピンクペッパーツリー６号鉢植え

4,180円

商品ID：204333

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商品説明

ピンクペッパーツリーはウルシ科コショウボクの常緑低木。美しく繊細な雰囲気の常緑の葉を鑑賞します。実が料理の彩に使われるピンクペッパーとしてよく知られています。ピンクに色づく実はペッパーベリーとしてフラワーアレンジメントやドライにも使われます。果実にはコショウの風味があり、料理にも利用されます。また、クリスマスのリースにも利用されるため、クリスマスベリーツリーとも呼ばれます。
★雄株と雌株が別々の木で、実をつけるのは雌株だけですが、実生（種から育てている苗）のため、雌雄の区別はわかりません。また、雌木が受粉するためには近くに雄株がある必要があります。2本以上で栽培することをおすすめします。葉はスパイシーでウッディな中に、柑橘やハーブを思わせる爽やかな香りがあり、アロマオイル（精油）の原料やポプリ、ティーとして利用できます。★

ピンクペッパーと呼ばれる品種には、葉の形の異なるカリフォルニアペッパーとブラジリアンペッパーの2タイプがありますが、この苗はブラジリアンペッパーツリーです。木立性で、葉も広葉で香りは弱めですが、カリフォルニアペッパーツリーより実が大きく鮮やかで、実は朱色です。

学名：Schinus molle
和名：コショウボク
タイプ：ウルシ科サンショウモドキ属の半耐寒性常緑低木
収穫期（雌木の場合）：10～11月頃
日照：日向むき
耐寒性：マイナス5度

栽培方法：
水はけと日当たりのよい、肥沃な土で育てます。
やや耐寒性は弱いので、冬はマイナス5度以上で管理してください。

利用方法：
若葉を摘み取り、乾燥させてティーやポプリなどに利用します。雌木に実がついたら、色づいた実を収穫し、装飾や料理に利用します。辛味はないので、料理の彩りにしてください。

6号（直径18cm）ポット入りです。
写真は成長時のイメージです。農薬を使用していない株です。お届け商品に虫の食害痕がみられる場合があります。