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ミレニアムローズ 食香バラ（食用・香料用）

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  • 生産者・メーカー直送
7,130円
商品ID：155641

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( ※詳細は、商品説明内容をご確認下さい。)

商品説明

★品種の特性として葉が黄色くなりやすいです。病気では無く生理現象ですので、予めご承知おきください。リン酸の多い肥料を与えて頂ければ解消します★











メイクイチンは「中国のバラの故郷」。平翠屏山の麓、河畔の谷地にあります。唐代に僧がバラを植えたのが始まりといわれ、今では栽培面積約900ha、年間約1000トンの花が生産され、中国最大の産地となっています。 「ブルガリアのバラの谷」にも勝る規模の薔薇の生産地です。メイクイの花は主に食用・薬用に栽培されています。花は手摘みされ、高品質のローズウォーターやローズオイル（精油）、バラ茶、ジャム、バラ酒などに加工され、中国国内外で高い評価を得ています。 メイクイはハマナスと中国産の野生バラとの雑種といわれていますが、古くから改良が重ねられ、 ハマナスとは異なる甘い香りです。 花は大きく色鮮やかで、花びらが厚いのも特徴です。利用方法は、新鮮な花はそのまま天ぷらやジャムに。乾燥させた花はポプリやお茶に最適です。

★メイクイの本場、平陰県認定の「メイクイ茶」とセットでお届けします。
乾燥させた花をお湯に入れるだけで、栄養満点のローズティーになります。ビタミンが豊富で、特に女性にとって有効な中医薬として利用されてきました。嗜好品としてもバラの香と味を素直に楽しめます。お茶は最初は青い色ですが、後に黄色くなって、香りと甘さを醸し出します。ペットボトルの冷水に入れて冷蔵庫で数時間冷やせば、薫り高い冷茶としても楽しめます。

商品詳細

学名Rosa maikwai
タイプバラ科バラ属の耐寒性落葉低木
開花期春
樹高70～90cm
日照日向向き


収穫と利用方法：
収穫は早朝、花が開きかけた直後の花を摘み取ります。生のまま利用するか、乾燥させて保存します。

お茶に：
乾燥させた花をお湯に入れればローズティーになります。ビタミンが豊富で、特に女性にとって有効な中医薬として利用されてきました。嗜好品としてもバラの香と味を素直に楽しめます。お茶は最初は青い色ですが、後に黄色くなって、香りと甘さを醸し出します。ペットボトルの冷水に乾燥花を入れて冷蔵庫で数時間冷やせば、薫り高い冷茶としても楽しめます。

バラのジャム（中国では「ジャン」）：
中国では生の花びらを砂糖でもんでカメなどに漬け込みます。このジャンを餡にして揚げ饅頭などに利用します。
→千年のバラ　メイクイ（食香バラ）について

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。














■この商品は母の日ギフト販売品です。
・「母の日ギフト」カテゴリ以外の商品とはご一緒にご注文いただけません。

・お届け期間：5月12日（火）～5月17日（日）
※お届け指定日はお受けできません。

・沖縄、離島にはお届けできません
■メッセージカードにつきまして
・この商品はナーセリー直送にてお届けのためお客さまのオリジナルメッセージは承ることができません。定型タイプのメッセージカードつきです。（メッセージカードのデザインは変更になる場合があります）

★品種登録出願済
こちらの商品に関連する栽培ガイド

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