タキイ交配

コールラビ：グランドデューク2.5号ポット10株セット

1,257円

商品ID：51476

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商品説明

コールラビは直径5～7cmに肥大した茎を食べるキャベツの仲間です。かぶとキャベツの中間のような風味です。
グランドデュークは草勢旺盛で作りやすく、揃いのよい早生多収品種。球の直径5cm程度の若球から利用できます。肉質やわらかく、ス入りが遅い品種。AAS受賞品種です。
収穫後、固い下部を1cmくらい切り落とし、皮をむいてから利用します。ぬか漬けや塩漬けにむき、また油炒め、スープなど幅広くご利用いただけます。煮物にしても煮くずれしません。独特の風味は中国料理にもぴったり。キャベツのような葉も食べることができます。
収穫が遅れると固くなり風味が落ちるので、なるべく若どりしてください。

タイプ：アブラナ科の耐寒性1年草
収穫：10～11月
日照：日なたむき

栽培方法：
暑さ・寒さに強く育てやすい野菜です。日当たりのよい場所で、土に元肥を混ぜ、株間20cm、畝間30cmくらいに定植します。乾燥する気候では水遣りしてください。アブラムシ、ヨトウムシ、コナガ、キスジノミハムシの害に注意し、見つけ次第駆除してください。
茎の下部がテニスボール大に成熟したら随時収穫します。なるべく若いうちに収穫したほうが食味が良いです。収穫後、冷蔵庫に入れれば数週間は保存できます。

お届けする苗は、2.5号（直径7.5cm）ポット植えです。

使用農薬（散布回数）：なし

生産地：愛知県