エンダイブ:ホワイトカールド[春・秋まき 野菜タネ]
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エンダイブ:ホワイトカールド[春・秋まき 野菜タネ]
美しい鮮緑色の葉!イタリアのサラダ野菜

エンダイブ:ホワイトカールド[春・秋まき 野菜タネ]

  • タネ・小袋
286円
商品ID:102112

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商品説明

ビタミン・カルシウムに富んだ中型のエンダイブです。葉は明るい鮮緑色で、苦みが少なく、抽苔(春のトウ立ち)が遅いのが特徴です。軟白すれば、淡黄色となり、さらに苦味も減り、サラダ野菜に最適となります。一般に暖地では晩夏蒔き秋採りのほかに、早春まき初夏採りもできますが、初夏は高温多湿のため軟白は難しいです。

まき時:厳冬と7月を除き周年。最適期は春と秋ですが、真夏と真冬以外随時できます。
収穫:春まきは5~6月、秋まきは10~11月 
内容量:1ml
発芽までの日数:5~14日
発芽適温:20~30度
日照:日当りを好む

種まき:苗床まきの場合は、土をよく湿らせてうすく種をすじまきし、5ミリほど土をかけます。通常発芽まで1~3週間かかります。発芽まで乾燥させないように注意してください。

育て方:本葉2~3枚になったら日当たりのよい場所に元肥としてピートモス、化成肥料などを施し、株間25cmほどに定植します。
株の直径が25cmくらいになったら白菜と同じように、葉の外側をまとめて麻ひもなどで株を縛り、10日間ほど軟白させます。(軟白:株の内部に光をあてないようにして、新しく出てくる葉をやわらかく仕上げること)内部の葉がきれいな黄白色になってきたら株元から切り取って収穫します。



透かし画像


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