商品説明
食用ホオズキはゴールデンベリー、ケープグーズベリーとも呼ばれ、新食材としてレストランなどでも注目を集めています。甘酸っぱい実は霜の降りるころまで収穫でき、食後のデザートやケーキなどに最適。シチューなどの煮込み料理や、ジャムなどにも適しています。ビタミンやカロチン、鉄分が豊富で、健康フルーツとしても注目を集めています。がく（殻）から摘み取れば、数週間良い状態を保つ事ができます。
デザート宝月はカロチンがトマトの4倍もふくまれている高栄養野菜。ホオズキには豊富な鉄分とその吸収力をアップするビタミンCが入っています。冷やして食べるとよりおいしく、デザートにバッチリです。
半這性でそのままだと草丈が40cm程度にしかならない品種ですので、鉢植えで栽培していただくか、露地植えの場合は支柱を立てて枝を上の方に誘引してください。
タイプ：ナス科の1年草
開花期：6～9月
収穫時期：7～10月
植え時：5月～7月
日照：日なた
栽培方法：
水はけの良い土壌に、畑の場合は株間約50cmくらいで植えつけてください。コンテナの場合、幅60cm鉢に2本まで。横に枝を広げるタイプなので、枝が折れないように注意します。窒素肥料を少なめに！多いと株ばかり大きくなり収穫が遅れる！トマトの肥料でも育てられます。ハダニ、ハモグリ、菌核病に気をつけます。
収穫：
実が黄色になったら収穫。枝からぽとっと自然に落ちた頃が、完熟して甘味がのって美味しいです。
おいしい食べ方：
生のままでOK！冷やすとより美味しい。ジャム・ソース等に。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
デザート宝月はカロチンがトマトの4倍もふくまれている高栄養野菜。ホオズキには豊富な鉄分とその吸収力をアップするビタミンCが入っています。冷やして食べるとよりおいしく、デザートにバッチリです。
半這性でそのままだと草丈が40cm程度にしかならない品種ですので、鉢植えで栽培していただくか、露地植えの場合は支柱を立てて枝を上の方に誘引してください。
タイプ：ナス科の1年草
開花期：6～9月
収穫時期：7～10月
植え時：5月～7月
日照：日なた
栽培方法：
水はけの良い土壌に、畑の場合は株間約50cmくらいで植えつけてください。コンテナの場合、幅60cm鉢に2本まで。横に枝を広げるタイプなので、枝が折れないように注意します。窒素肥料を少なめに！多いと株ばかり大きくなり収穫が遅れる！トマトの肥料でも育てられます。ハダニ、ハモグリ、菌核病に気をつけます。
収穫：
実が黄色になったら収穫。枝からぽとっと自然に落ちた頃が、完熟して甘味がのって美味しいです。
おいしい食べ方：
生のままでOK！冷やすとより美味しい。ジャム・ソース等に。
写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
![[24年6月中下旬予約]土佐マルシェ：ハスイモ3号ポット](https://img.engei.net/images/thumbnails_m/21/M_21997.jpg)
