大株大株仕立て　ガーデニングに人気！ハーブとして利用も可能

ローズマリー（半ほふく性）：モーツアルトブルー7号ポット

4,400円

商品ID：71341

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商品説明

ボリュームのある大株仕立てのローズマリーです。庭園や建物周りの常緑低木として造園用にすぐ利用できる大きなサイズ。たくさん枝が伸びているので、ハーブとしてもたっぷり利用でき、お料理やリースにも利用できます。モーツアルトブルーは半ほふく性のローズマリーで、濃い紫の花を咲かせる人気品種です。大きめな鉢や庭園で栽培すると、開花時にはとても見事です。半耐寒性で冬季はマイナス10度程度までは耐えますが、鉢植え栽培の場合は冬は軒下など、寒風のあたらない場所においてください。

学名	Rosmarinus officinalis'Mozart blue'
タイプ	シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木
草丈	50～200cm
開花期	秋から翌春にかけて
用途	鉢植え、コンテナ、花壇
日照	日なた

栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。5～6月、成熟した枝先5～8ｃｍを使って挿木で殖やすことができます。

収穫：葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。

用途：肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

7号（直径約21cm）ポット植えです。樹高等はお届け時期により若干異なります。写真は開花時のイメージですが、お届け時は花無しの状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。