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種(タネ):有機種子


ヨーロッパから輸入された「有機種子」です。食べ物を大切に考え、こだわる人が多くなりました。野菜やハーブの有機栽培と同様に、種にも「有機」があります。有機で育てるのなら、その種も有機栽培された「有機種子」を使いたいと思いませんか?厳しい審査基準をクリアしたEU委員会認定のロゴマーク付き種子のコーナーです。

<有機種子とは>
有機農産物と同様の方法で生産された種子のことです。有機農業で禁止されている農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組換を行わず、採取後も消毒されていない種子。輸入した種を国内で試験栽培し、合格したものだけを販売しています。欧米の有機先進国では有機種子の認定が普及しています。

<日本の風土で厳選>
ヨーロッパなど諸外国は有機種子の先進国とはいえ、日本とは風土が違い、その種が日本での栽培に適しているかどうかわかりません。ここでご紹介する種は、多くの有機種子の中から、国内で緻密な試験栽培をおこない、合格したものだけを厳選しています。

<EU委員会認定のロゴマーク>
ユーロリーフと呼ばれ、ヨーロッパと自然の結合を象徴しています。EU委員会は2000年に有機農法の製品であること示すロゴマークを創設し、有機農法と有機農産物の支援を始めました。EUの厳しい検査規定を満みたした生産方法・製品のみに用いることができる食の安全を保証するマークです。





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