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 ウコン:春ウコン3号ポット(キョウオウ)


商品ID:9453



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昔の沖縄・琉球王朝時代から薬用としてたいへん珍重され、一般にはなかなか出回ることのない貴重な作物でした。特有の辛味と苦味がありますが、肝臓や胃腸の働きを助ける成分が多く含まれています。
クルクミンをはじめ天然ミネラルが豊富にふくまれているので、現在でも薬用成分が重宝され、健康食品として欠かせない存在です。健胃作用、殺菌作用、血圧効果など、さまざまな薬効があります。根茎はレモン色に近い色をしており、食べると辛味・苦味等の刺激の強い味がします。
また、クルクマの仲間なので、ピンクの花もかわいく、庭植えや鉢植え、切花にしても鑑賞できます。

学名:Curcuma aromatica
タイプ:ショウガ科ウコン属の非耐寒性多年草
植付け時期:寒地、暖地ともに3月下旬〜5月中旬
開花期:5月下旬
収穫期:10月上旬〜11月下旬
草丈:60〜100cm
用途:庭植え・花壇・プランター・鉢植え
栽培方法
肥沃でやわらかい土に植えます。日当たりのよい場所で育ててください。ひどく乾燥する場所は避けてください。温度が上がってくれば次々に芽を出しますので、適宜追肥してください。
秋になって地上部が黄色くなってきたら掘り起こして収穫します。

利用方法:
生のまますりおろしたものに熱湯を注ぎ、お茶代わりに飲んだり、スライスして乾燥させたものを粉末にし、オブラートに包んでお飲みください。

直径9cmポット入り、1株です。







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