会員ログイン    新規会員登録    会員について

商品検索


商品サーチ

カテゴリ内から検索


園芸ネットの類似サイトにお気をつけ下さい。
弊社のネット上のショップは、園芸ネット本店（https://www.engei.net/）のほか、Yahoo! Shopping、Amazon、楽天市場の4店舗のみです。必ずURLをご確認ください。 弊社の画像を無断で使用しているサイトは、園芸ネットとは無関係です。 ご注文の際は、十分ご注意いただき、くれぐれも銀行振り込みなどはなさいませんようお願いいたします。

野菜の苗:山菜 宿根野菜:紅ウド（ベニウド..

うど　赤芽で採取できる幻の万能山菜!
 紅ウド（ベニウド）4号ポット


商品ID：94116


通常販売価格：968 円 (税込)

数量：
通常1〜4日以内に発送します

送料について     お支払方法

幻の万能山菜登場です。天然の味わいと豊かな春の香で包まれます。一般のヤマウドより、鮮明な赤い新芽で、香が強く柔らかく、アクが少ないのが特徴です。植物繊維が豊富で、ビタミン類、カリウム、タンニンなどを多く含み、紅うど特有として、ポリフェノールを多く含む健康的な山菜です。ウドはいろんな料理に用いられる山菜です。

学名：Aralia cordata
科名：ウコギ科の耐寒性宿根草
別名：ヤマウド
草丈：100 〜150cm
用途：庭植え

●植え付け方
排水が悪いと生育不良となるので植える畝の高さは20cmぐらいにして下さい。畝幅は80 〜100cm、株間は45cmぐらいで株の上に土をのせるので畝幅は余裕をもたせて下さい。植え穴を10cm 位掘りその穴に株を入れます。

●肥料
肥料は収穫後、株の上に化成肥料を1 株当たり70 〜100ｇ散布します。

●増殖
湿気を好むので表土が乾き始めたらたっぷりと与えます。株分けで増やしていくとよいです。

●ポイント
・若い茎に日光が当たらないように、株の上にワラなどを積み上げると軟化栽培が出来ます。
・1株から3〜5本発生するので1 本を残して収穫します。収穫する場合は、のせてある土を除いて、茎の元から取ります。収穫が終わったら、株の上に土をもどしておいて下さい。2年目は、翌年の春株の上に土を5〜10cmのせます。茎の長い物を作りたい時は、株の周りを板などで囲い、囲った中に土か腐葉土を厚くのせます。
・毎年太いウドを収穫したい場合は、1 年目は収穫しないようにします。
・ 3 年目ウドの根は巨木化するので、収穫後表面に近い根を3 本くらい切り取り土をのせておきます。
・定植後2 〜 3 年後から収穫できるようになります。この商品は寒い季節は地上部が枯れてありませんが、地下の株、根は生きています。暖かくなると再び芽を出しますので、それまで大切に育てて下さい。

●食べ方
生食- 採りたての太いウドの根元の皮をむき、白いところを生で食べる。みそや酢味噌をつけるとよい。時間がたつとアクが強くなります。
和え物 - 生で食べられる白いところを水にさらして、あるいはゆでればさらにマイルドに。酢味噌か味噌がよい。
きんぴら・炒め物- ぶつ切りにしてもよし、生食でむいた皮もよし、油でいためてしょうゆ（＋砂糖、だし、唐辛子、酒）を入れて汁がなくなるまで加熱。あるいは単に炒め物の具にしてもよい。

●寒冷地の越冬の仕方
積雪・霜や凍結する恐れがある場合に、以下の準備を行って下さい。植物が土の中に眠っている状態の上に、ワラや土などを、高さ１０ cm ほど、覆って下さい。やがて気温が上してきて春が訪れましたら、新芽などを傷めない様に、覆っていた土などを優しく除去して下さい。鉢植えの場合は、玄関内や軒下・倉庫などに移動させて凍結させない様に鉢を段ボールなどで覆う事もおすすめ致します。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。















この商品に関連する栽培ガイド


商品名:紅ウド（ベニウド）4号ポット

商品ID: 94116


通常販売価格：968 円 (税込)

数量：
通常1〜4日以内に発送します


この商品からのおすすめのカテゴリ


山菜 宿根野菜

選抜ネマガリダケ3.5号ポット 行者ニンニク（アイヌネギ）1芽植え3号ポット2株セット [19年11月中下旬予約]ムラサキキクイモ（紫菊芋）の種イモ10球セット
いちご

イチゴ：蜜香（みつか）3号ポット3株セット 四季なりイチゴ・ルビーアン3号ポット 天使のいちご：エンジェルエイト（AE）3号ポット
その他の野菜苗

食用菊：桃（もってのほか） 3.5号ポット 2株セット 行者ニンニク（アイヌネギ）1芽植え3号ポット アスパラガス：グリーン1年生苗3号ポット 4株セット
香味野菜

ネギ苗：極甘ネギ　さつき姫　株分け苗3号ロングポット植え おくだけ菜っぱ10連パック・小松菜よかった菜 やぐら葱3号ポット


この商品を買った人にはこちらも人気です

いっぽんわらび（赤こごみ）3.5号ポット いっぽんわらび（赤こごみ）3.5号ポット 660円
畑ワサビ3号ポット2株セット 畑ワサビ3号ポット2株セット 990円
選抜ネマガリダケ3.5号ポット 選抜ネマガリダケ3.5号ポット 880円
F1アスパラガス　パープルの種[野菜タネ] F1アスパラガス　パープルの種[野菜タネ] 550円

このカテゴリのおすすめ!

イチゴ：パインベリー3号ポット イチゴ：パインベリー3号ポット 550円
イチゴ：めちゃデカッ！いちご3号ポット イチゴ：めちゃデカッ！いちご3号ポット 550円→522円
イチゴ：蜜香（みつか）3号ポット イチゴ：蜜香（みつか）3号ポット 495円
イチゴ：蜜香（みつか）3号ポット3株セット イチゴ：蜜香（みつか）3号ポット3株セット 1,485円
ホワイト六片ニンニクの苗3号ポット 4株セット ホワイト六片ニンニクの苗3号ポット 4株セット 700円
山椒（サンショウ）：朝倉（アサクラ）4〜5号ポット* 山椒（サンショウ）：朝倉（アサクラ）4〜5号ポット* 1,980円
イチゴ：四季なりいちご あまごこち3号ポット イチゴ：四季なりいちご あまごこち3号ポット 506円
ふき：愛知早生フキ3号ポット ふき：愛知早生フキ3号ポット 638円


COPYRIGHT engei net ALL RIGHTS RESERVED

このページのコンテンツの無断転載を禁じます。