ミント：スペアミント4号ポット

早めに利用できる4号ポットサイズのハーブ苗です。一般的なハーブ苗(直径9cmの3号ポット)よりも株が大きくボリュームがあります。スペアミントは清涼感のなかにほのかな甘みのあるミントです。香りが穏やかで、料理やお菓子の香りづけ、ハーブティーに利用できます。冬は地域により地上部のない状態になります。

学名	Mentha spicata
和名	ミドリハッカ
別名	グリーンミント
原産地	ヨーロッパ
タイプ	シソ科ハッカ属の耐寒性多年草
草丈	60～100cm
開花期	夏
用途	鉢植え、庭植え、料理、ティー、クラフト、染色、アロマテラピーなど
日照	日なた

栽培方法：
日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。
鉢植えの場合は5～6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15～20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。
春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。

収穫・利用方法：
生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6～7月に地際3～4cm残して刈り取ります。降霜まで2～3回収穫できます。
生葉、乾燥葉ともに利用できます。殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤になります。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。濃い浸出液はうがい液にもなります。生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー、アイスクリームなどに利用します。

お届けする苗は4号（直径12cm）ポット入りです。★地上部が小さい状態となる場合があります。また、生育旺盛なため、伸びすぎた場合は切戻してお届けします★
ハーブ類は、農薬を使用していないか、あまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。