ローズマリー(はい性):ハンティングカーペット3号ポット
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ハーブ苗

ローズマリー(はい性):ハンティングカーペット3号ポット

429円
商品ID:78313

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商品説明

小型の匍匐性品種です。淡いブルーの花が咲きます。

学名:Rosmarinus officinalis 'Huntington Carpet'
タイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木
用途:鉢植え、コンテナ、吊り鉢
日照:日なた

栽培方法:
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。梅雨前に込み合った枝をすいて風通しよく、蒸れを防ぐようにします。5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。

収穫:
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。




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