商品説明
暗い青みがかった紫色の花が咲きます。
学名：Rosmarinus officinalis 'Fota Blue'
タイプ：シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木
用途：鉢植え、コンテナ、吊り鉢
日照：日なた
栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。梅雨前に込み合った枝をすいて風通しよく、蒸れを防ぐようにします。5～6月、成熟した枝先5～8ｃｍを使って挿木で殖やすことができます。
収穫：
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は3号（直径9cm）ポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージです。
学名：Rosmarinus officinalis 'Fota Blue'
タイプ：シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木
用途：鉢植え、コンテナ、吊り鉢
日照：日なた
栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。梅雨前に込み合った枝をすいて風通しよく、蒸れを防ぐようにします。5～6月、成熟した枝先5～8ｃｍを使って挿木で殖やすことができます。
収穫：
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
お届けする苗は3号（直径9cm）ポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージです。
