サンマルツァーノ料理用トマト2種4株セット

イタリア・ファーメン社のイタリアントマトの苗2種。いずれも、世界的に有名なサンマルツァーノ種から作り出された新しい料理用トマトです。サンマルツァーノは本場の味として珍重されますが、栽培土壌が変わると味が変わってしまったり、病気に弱かったりしました。そこでFarmen社が15年の歳月をかけて栽培した画期的なシリーズがこれらの品種です。世界で始めて交配親（両親）がどちらもサンマルツァーノ種であり、どんな場所で栽培してもサンマルツァーノの味となり、しかも病気に強いF1種。日本中どこで栽培しても、サンマルツァーノの味がお楽しみいただけます。
一般のトマトに比べて石灰要求量が非常に高い品種です。植え付けの際は根元に石灰を多めに施してください。

○レッドマジック（Red Magic)は果実の重さ150gと大実タイプの料理用トマト。実の長さは4～4.5cmです。細長い形で、煮込みやグリル、トマトソースに最適です。加熱すると格段においしくなるのが特徴です。果実に旨味を蓄積するため、熟すのは遅めです。また、わき芽をかかなくてもおいしい実がなります。

○ベビードック（Baby Doc)は小型のロングタイプの料理用トマト。草丈は35～40cmと低く、支柱も不要です。ベランダでも楽しめるトマトとしておすすめです。
長さ約3.5～4cmの真っ赤な実がすずなりになります。

タイプ: 非耐寒性1年草
植え付け適期:4～5月
収穫: 7月～9月
日当: 日当りを好む
用途: サラダ、グリル、煮物

ファーメン社の調理用トマトの栽培方法：
栽培は、大型の鉢（50リットル以上）または畑（露地植え）のどちらでもできます。実付をよくするため、鉢栽培の場合はなるべく大きな鉢に植えてください。苗はポットの状態で一花咲いてから植付けします。元肥は窒素分は控えめにし、リン酸、カリの多目の元肥を入れてください。植え付けの深さは苗が20～30cmぐらいのものであれば株元から葉を取って10cm～15cmまで深く植え、水をたっぶりやります。トマトの茎は土に埋まるとどこからでも根が出てくるので深植えしても大丈夫です。畑でも深く植えると乾きにくくなり、植え付け時の失敗がありません。
カルシウムを非常に必要とするトマトで、欠乏症になると尻腐れ病になります。窒素肥料ははじめの実をつけてから株元に化成肥料を10gほど施し、その後は月に一度、同量を収穫が終わるまでやり続けてください。窒素肥料をあげてから1週間後にカルシウム肥料を株元に10グラム程度同じく月に1度やり続けます。
雨よけは無くても大丈夫ですがあったほうが収量が多く長期間収穫でき、トマトもきれいです。支柱は鉢植えで1m位、畑で2m程のものを立て、枝を結束します。根元から3本の枝になるようにわき芽を育て、それ以外は芽かきをするとバランスよく育ちます。
病虫害の予防は、市販のニームを原料とする忌避材の1000倍液を週に1度散布するとほとんど発生しません。万が一発生した場合はキンチョール（市販のハエ蚊の殺虫剤）を30cm離して散布すると効果的です。
高温期に入る7月からの花にはトマトトーンを使うと実止まりが良くなります。
トマトが色づくには気温が30度以上あるとよく、5月、6月上旬は気温が低く色がつくまでに1ヶ月程かかります。

お届けの苗は3号(直径9cm)ポット植え、各2株2種の4株セットです。
写真は成長・結実時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですのでご了承ください。

レッドマジック