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人気急上昇中の新野菜
 グラパラリーフ(はりんご)2.5号ポット


商品ID:54674



こちらの商品は現在販売しておりません

デパートやインターネットで人気急上昇中の新感覚の野菜「グラパラリーフ」が苗で登場です!グラパラリーフは青リンゴのような酸味としゃきしゃきとした食感が特徴で、マヨネーズやわさび醤油をつけて生のままお召し上がりいただける野菜です。肉厚でパリッとした食感、リンゴやさくらんぼ、スモモのようなフルーティな酸味が楽しめます。古くから「元気の源」として親しまれ、ビタミンやカルシウム・マグネシウムなど20種以上ののミネラル、アミノ酸などが豊富。グラパラリーフ4枚で、牛乳100ミリリットルと同程度のカルシウムを低カロリーで摂取できます。現代人の健康維持に必要な効能を持つ新しい健康食材として注目を集めています。中南米原産の多肉植物の一種なので、他の多肉植物同様、観葉植物としても楽しむことができます。

タイプ:ベンケイソウ科の非耐寒性多年草(耐寒性0度まで)
栽培適温:15〜30度
草丈:5〜15cm
収穫:12月〜5月(5度以上を保てば冬も収穫できます)
日照:日向〜半日陰むき

栽培方法:
乾燥と肥沃な土を好みます。水はけのよい土を用いて、なるべく日当たりのよい場所で栽培してください。性質は強健で鉢植え・地植えともに栽培できます。寒さには若干弱いので、関東以北では鉢植えにして冬は室内に取り込んでいただいたほうが良いでしょう。温室栽培なら無農薬で栽培できます。肥料や栽培方法はベンケイソウ科の他の多肉植物と同様です。土が乾いたら液肥を規定倍率にうすめて与えてください。葉の長さが6cmくらいになったら1枚ずつかきとって収穫してください。収穫後は冷蔵庫で約2週間保存できます。

利用方法:
基本は生のままお召し上がりください。何もつけずにそのまま生で手軽にお召し上がりいただけます。サラダのアクセントとして、ドレッシングやマヨネーズ、塩、味噌などをつけて。コンデンスミルクやチョコレートをトッピングしてデザートとして。細かく刻んでお味噌汁や麺類の薬味、大根おろしに混ぜて。薄く切ってポテトサラダに入れたり、ピザやマリネ、オムレツに。ミキサーでジュースにしたり、ヨーグルトに混ぜて。
レストランでは、フレンチはソース、和食はてんぷら、イタリアンはパスタにまぶして利用されています。

お届けする苗は、2.5号(直径7.5cm)ポット入りです。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
大き目の鉢に植え替えていただくか、畑などに植えてください。
★この品種の特性上、根が浅く下葉が落ちやすいため、お届けの際にポットから根が浮いていたり、下葉が落ちている場合がございますが、植え替えていただけば問題なく生育します。落ちた下葉は切り口を土に差しておくと根が出て新しい株となります。あるいは、そのままお召し上がりいただくこともできますので、なにとぞご了承くださいませ。









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