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 もやし(スプラウト)用:マスタード(からし菜)[タネ]


商品ID:43651

タネ・小袋


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かいわれ系スプラウト:マスタード(からし菜)はクレス同様、ピリッとした刺激がある。ビタミンB群や鉄分、酵素類に富む。血液の浄化作用、腸内細菌(善玉菌)の増殖・活性化などに有効。また成分のひとつである精油の抗菌作用が現在注目されている。

まき時:通年
発芽適温:20〜25度
収穫期:種まきから1週間〜10日後 
種数:40ml
用途:サラダなど

種まき:容器の底にスポンジやキッチンペーパーなどを敷き、しっかり濡れるまで水を入れ、その上に種子が重ならないようにまきます。暗い場所に置き、種がしっとり濡れるまで霧吹きなどで水を与えます。根が張れば、直接容器に水を注ぎ、毎日取り替えます。

育て方:5〜6cm程度に伸びたら、日当りのよい窓際などに置き、日光を当てて緑化させます。緑化させると栄養価もアップします。
1週間から10日ほどで収穫できます。








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