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マウロの地中海トマト シシリアンルージュとピッコラルージュ 自根苗
 マウロのイタリアントマト2種12株セット


商品ID:33613



こちらの商品は現在販売しておりません

トマトの天才ブリーダー、マウロの傑作地中海トマトシリーズ。イタリア・シシリア島で品種改良された、濃厚で官能的なトマトです。昨年発売され爆発的な人気となった調理用イタリアントマト・シシリアンルージュと、生食用ミニトマト・ピッコラルージュの2種の苗、それぞれ6株、合計12株をセットにしました。お値段もお得です。

シシリアンルージュ:
生でも美味しく、短時間で簡単に調理できるクッキングトマトです。糖度8度以上の甘さと酸味のバランス・食感も良く果肉が充実しています。レストランのプロシェフはもちろんご家庭でも使いやすく、幅広い料理に対応できます。果肉が程よくやわらかく、トマトの味が濃厚なので、煮込みや味付けに手間・時間がかかりません。調理しても果肉の水分が逃げずオリーブオイルやサラダオイルをトマトの中に取り込む特徴があります。そのため「トマトのうま味成分」(グルタミン酸)と「オイルのまったり感」とが絶妙に絡み合い、濃厚で官能的ともいえる味わいになります。

ピッコラルージュ:
シシリアンルージュよりも小さくて甘く、「小さい口紅」の名のように、かわいい卵形の深いきれいな赤色の果実です。9〜11度前後の高い糖度を持ち、甘さはミニトマトのなかでもワンランク上。一度食べたら忘れられない、濃厚なトマトの甘味とコクが凝縮されています。

タイプ: 非耐寒性1年草
植え付け適期: 5月
収穫: 7月〜9月
日当: 日当りを好む
用途: サラダ、グリル、煮物

詳しい解説はマウロの地中海トマトを、栽培方法はトマトの栽培方法をご覧ください。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。

使用農薬(有効成分):アセタミブリド1回、エマメクチン1回、BT1回、ベノミル1回、TPN1回、種子 無処理
生産地:愛媛県










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