赤紫色の葉のバジル　4～8月まき

バジル：パープルラッフルズバージルの種[タネ]

タネ・小袋

341円

商品ID：331

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商品説明

赤紫色の葉に、若干の縮みがあり、葉の縁がぎざぎざと切れ込んでいるバジル。花はピンク色です。葉を酢につけると、きれいなピンクになります。葉色を生かしてガーデニングのポイントに、また独特の風味を生かしてビネガーやオイル、リキュールのピンク色の色づけや香り付けにもおすすめです。酢やバター、お茶、ポプリ、安眠枕にも利用できます。

学名：Ocimum Basilicum
タイプ：半耐寒性1年草
まき時：4～8月
開花期：7～10月
収穫期：夏
草丈：45～60cm
種数：0.05ml
用途：ポプリ、料理など

種まき：日当たり・水はけのよい、よく肥えた土を好みます。
春に気温が15度以上になってから、箱かポットに3～4粒づつまきます。発芽適温は21～24度、発芽までは通常14～21日かかります。

育て方：大きくなってきたら徐々に間引いて5～6月頃に戸外に20cm間隔で定植します。8号鉢での鉢植えも適しています。乾燥しすぎたり、肥料不足になると葉が固くなったり、ハダニがつきやすくなるので注意します。

収穫：使用のつど葉を摘みます。乾燥させると香りが変化するので、料理には生葉での利用をおすすめします。

殖やしかた：夏の挿し芽でふやせます。また種をとることもできます。