マルベリー（桑）：ララベリー 5号ポット

ララベリーはイタリア原産の「カタネオ」の4倍体品種。1粒4.6gと普通の桑よりも大実の黒実桑で、2年目から驚くほどたくさん実をつける多果性品種です。味にくせがなく、きわめて多くの実をつけ、樹勢も非常に強い品種です。ジャムなどの加工用に適していますが、糖度9.4度で酸味が少ないので生食でもおいしく食べられます。植え付けの翌年から結実し、自家結実性なので、1株で実をつけます。木は生育旺盛で1年で1m以上成長し、大型になりますので、剪定により樹高を押さえてください。10号以上であれば、鉢植えでも栽培できます。
また、桑の葉はビタミンA・B1・B2・Cや鉄分・カロチン・カリウムなどが豊富で、古来から桑茶として利用されています。剪定した葉も乾燥させ桑茶にしてご利用ください。(お茶と同様に、葉を蒸してから手でもみ、ホウロクなどで炒って乾燥させます）

タイプ：クワ科の耐寒性落葉低木
植え時：春または秋
適地：日本全国（上限温度35度、下限－20度）
栽培難易度：やさしい
開花期：4月
収穫期：5月下旬～6月上旬
樹高：5～10m

栽培方法：
日当たりでも半日陰でも育ちます。枝が大きく伸びますが、強い刈りこみもできますので、コンパクトな樹形に仕立てられます。
品種特性としては、前年に伸びた新梢の上部～先端に花芽をつけ、翌年開花・結実します。
そこで、翌年以降は、毎年12月に翌年の結果母枝（つまり、その年に伸びた枝）を長さ50～60cmの
ところで剪定してください。
また、6月下旬に実を収穫した直後、結果母枝(その年に実がついた枝）の基から2節のところで
切りもどすと、あとから枝が出てきて翌年の結果母枝になります。冬の間に油粕、鶏糞、化成肥料等を根元に施してください。自家結実性がありますので、一本で実をつけます。
収穫・利用法：黒く成熟した実を順次収穫します。そのまま生食、ヨーグルトに添えたり、ジャムや果実酒に加工してもおいしいです。

5号（直径15cm）ポット植えの苗です。樹高につきましては入荷時期により変動することがありますので、ご了承ください。また、夏～秋のお届け時は葉の状態がきれいでない場合がございますのでご了承ください。