ニンニク:紫にんにくの苗3号ポット  2株セット
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高級食材!野菜苗

ニンニク:紫にんにくの苗3号ポット  2株セット

748円
商品ID:204882

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商品説明

高級食材として知られる紫ニンニクの苗です。紫ニンニクは内皮が紫、実は白で、甘み、深いコク、マイルドな風味が特徴。暖地系のニンニクで、栽培方法は普通のニンニクと同じです。家庭菜園や、プランター、鉢などのコンテナ栽培でも収穫できます。芽や茎、葉も美味です。ニンニクを肥大させて収穫するには、4月頃から即効性肥料を与えてください。ニンニクは古代エジプト時代から疲労回復、栄養補給のために愛用されてきました。糖質、無機質、ビタミンB1が豊富な野菜で、神経症、冷え性、滋養強壮に効果があるばかりでなく、抗生物質並みに抗菌作用があるといわれます。

タイプ:ユリ科の多年草
植え付け:9月上旬~10月頃
収穫:6月頃
発芽適温:22~23度
生育適温:15~20度
日照:日向むき
栽培方法:
冷涼な気候を好みますが、耐寒性はあまり強くありません。
9月ころに種球の皮を取り、鱗片をばらしてよく日のあたる場所に植えつけます。株間は15cmくらいあけ、鱗片の上に5cmほど土をかけます。プランターでも栽培可能です。
草丈15cmくらいのころに、2芽以上出ているものは小さい芽をかきとります。春になるとトウ立ちしてきますが、花を咲かせると球が太らないので、蕾が葉の先端から出たら摘み取ってください。
肥料は11月下旬と3月上旬の2回、根元に化成肥料を施します。
5~6月ころ、球が肥大したものから抜き取り収穫します。乾燥させて保存する場合は、茎葉が黄変して葉の先端が3分の2くらい枯れてから引き抜き、根を切って4~5日乾かして風通しのよい涼しい場所につるします。

1ポット1芽入りです。写真は収穫時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。



透かし画像


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