実が大きく鮮やか朱色の実実だけでなく葉をティーや料理に・ハーブ苗

ブラジリアンペッパーツリー（ピンクペッパー）（実生苗）5号ポット

2,750円

商品ID：196627

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商品説明

ブラジリアンペッパーツリーはウルシ科コショウボクの常緑低木。実が料理の彩に使われるピンクペッパーとしてよく知られています。美しく繊細な雰囲気の常緑の葉と赤からピンクに色づく実を楽しむ鑑賞樹です。実はペッパーベリーとしてフラワーアレンジメントやドライにも使われます。雌雄異株ですが、実生苗のため雌雄の区別はできません。果実にはコショウの風味があり、料理にも利用されます。また、クリスマスのリースにも利用されるため、クリスマスベリーツリーとも呼ばれます。ピンクペッパーと呼ばれる品種には、葉の形の異なるカリフォルニアペッパーとブラジリアンペッパーの2タイプがありますが、この苗はブラジリアンペッパーツリーです。木立性で、葉も広葉で香りは弱めですが、カリフォルニアペッパーツリーより実が大きく鮮やかで、実は朱色です。
★雌雄異株ですが、雌雄の区別はできておりません。2本以上で栽培することをおすすめします。実だけでなく葉をティーや料理に使いますので、実以外にもいろんな楽しみ方ができます。

タイプ：ウルシ科の半耐寒性常緑低木
日照：日向むき

栽培方法：
水はけと日当たりのよい、肥沃な土で育てます。
やや耐寒性は弱いので、冬はマイナス5度以上で管理してください。

利用方法：色づいた実を収穫し、装飾や料理に利用します。辛味はないので、料理の彩りにしてください。

5号（直径15cm）ポット入りです。
写真は成長時（開花時）のイメージです。ハーブとしても利用される品種のため、農薬を使用していないか、あまり強い薬剤を使用していない株です。お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。